Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de carottes fanes et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un bon gigot, de la viande de qualité prise chez mon boucher, à basse température, cuit durant plusieurs heures pour un bon résultat. Une viande fondante et savoureuse parfumée avec de la sarriette. Pour l'accompagner, de beaux petits navets,
de gros radis ronds, de jolies carottes fanes, quelques morilles fraîches et sèches.
A partir d'à peut près un kilo de petits pois frais, je vous ai présenté 3 recettes. Une jardinière de légumes de printemps, un velouté de cosses de petits pois et voici pour finir le reste de légumes cuits une très bonne quiche rustique. Pas de gaspillage en cuisine
J’adore les poêlées de légumes, j’en fais très souvent.
Ici c’est une poêlée classique mais savoureuse !
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